Brokkoli Tõmbejõud Vähendab Õhu Saastatusefekti, Kuid Kas See On Detox?

{h1}

Brokkoli kapslites tehtud segu võib võidelda ühe kahjuliku benseeni õhusaastega, näitas hiljutised uuringud, kuid see ei tähenda seda, et brokkolid suudavad teie organismi detoksifitseerida.

Teadlased on valmistanud spargelkapsa, mis võib aidata kaitsta õhusaaste toksiliste mõjude eest.

Uuringus, mis ilmus ajakirjas Cancer Prevention Research, tehti pealkirjad käesoleva kuu alguses. Uuringus osalejad, kes jõi segu, kes elasid Hiinas kiiresti tööstuslikult ja saastatuna, eemaldasid oma uriinist oma kudedest kiiremini vähktõbe põhjustava keemilise benseeni.

Uuringute uudised uuringute kohta, näiteks sõnad "detox tea", "body flush" ja "reostuse lahendus", võivad põhjustada teid uskuma, et seal on ka midagi sellist, mis on internetis ja hawked inimesed nagu Dr Oz.

Mitte nii, vastavalt Hiina uuringut läbi viidud teadlastele, kes lisasid, et nende leidmine oli mõnes uudistearuandes veidi üle müüdud. [7 Meditsiinilised müüdid isegi arstid usuvad]

Pigem näitas nende väike uuring, et brokkoli kapsas võib aidata leevendada teatavat liiki saasteainete toksilisi mõjusid igapäevasel tasemel, toimides tagasihoidliku varjuna. Põõsad ei ole üldiselt reostuse kahjulike mõjude jaoks imerohi. Samuti ei õigusta uurimus niinimetatud detoksifitseerivate mahlade, ravimtaimede ning käärsoole- ja maksa puhastamise skeemide kasutamist kahjulike kemikaalide vabanemiseks.

Selles uues uuringus testiti Bob Tomas Kensleri juhitud meeskonda, kes omab ühiseid seisukohti Baltimore Johns Hopkinsi ülikoolis ja Pittsburghi ülikoolis, 296 täiskasvanut, kellel on Hiina linna Qidongi lähedal asuvas väikelinnas, brokoliõieli mõju. Jangtse jõe põhja pool, Shanghai vastas. Elanikud hingavad benseenist ja muudest saasteainetest tehase ja autode heitkogustest.

Brokkoli kapsas on rikas vähktõvevastase fütokeemilise ainega, mida nimetatakse glükorapahiiniks, mille Johns Hopkinsi teadlased - sealhulgas dr Paul Talalay, kes osalesid selles viimases uuringus Kensleriga - avastati 1990. aastate alguses.

Kensler ütles, et brokoli tarbimine käivitab keemilisi reaktsioone, mis koondavad molekule, mis kinnituvad benseenühenditele, muutes need benseenühendid rohkem vees lahustuvaks ja kergemini läbida uriini. Sama mehhanism võib töötada teatud muude õhusaaste ja sigaretisuitsuga leitud toksiinide puhul, kuid Kensler ütles, kuid mitte kõik.

Uue uuringu inimesed, kes jootasid kontsentreeritud teed, mis olid valmistatud brokoli väljavooluga, eritasid 61 protsenti rohkem benseeni ja 23 protsenti rohkem akroleiini, kopsude ärritajat, võrreldes grupiga, kes jootas jooki.

"Oleksime väitnud, et benseeni" sisemise annuse "vähenemine umbes 60 protsenti, mida mõõtis [meid pannakse meid] samas palliparkis, nagu Pekingi olümpiamängude välise doosi või kokkupuute vähenemine, Pekingis..." kui Hiina Kensler ütles, et valitsus ajutiselt suleti saastavaid elektrijaamu.

Kuna benseen võib rakumembraanides hajuda ja DNA-ga suhelda, siis organismist kiiresti eemaldamine on "hea", ütles Talalay. Teadlased ei suutnud siiski öelda, kas uuringus täheldatud benseenide eritumise kiirus avaldaks mingit mõju vähi või südamehaiguste ennetamisele.

Uuringu kohaselt ei mõjutanud spargelkapsa tarbimine ka luu ja rasvarakkude lühenemisel plii, elavhõbedat ega teisi toksiine.

See läheb südames: brokkoli kapsas ei detoksitseeri keha. Selle asemel muutub brokoli glükorafaniin benseeni struktuuriks (mis tegelikult ikkagi ei kumuleeru), nii et keha eritub selle kiiremini, ehk enne, kui tal on võimalus rakkudele omavahel suhelda.

Teiselt poolt põhinevad doksorgaasi skeemid põhinevad eeldusel, et keha on täis ähvardavaid toksiine ning et teatud perioodiliselt tarbitavate mahlakahjutamisrežiimide või ravimtaimede puhul on võimalik kõigi nende ainete keha loputada, sõltumata nende keemilisest koostisest või kohast ladustamiseks.

Detox skeemid jagunevad kolme kategooriasse - maksa puhastamine, käärsoole puhastamine ja kogu keha puhastamine - ja igaüks neist põhineb puuduliku teaduse puhul.

Kemikaalide detoksikatsiooni peamist organit ei tohiks kunagi puhastada, sest see ei toimi nagu filtrit, mida tavaliselt kujutatakse. Maks vabastab kemikaalid, muutes nende kompositsiooni vähem reageerivas olekus. Kemikaalid, mida maks ei saa detoksifitseerida, lihtsalt läbivad selle muutumatuks, ohustades teiste elundite kahjustamist.

Ka käärsoole pole kunagi vaja puhastada. Autoinsoksikatsiooni teooria, milles räpane käärsoole tekitab kehasse reabsorbeerunud toksiine, lükati ümber peaaegu 100 aastat tagasi ja seda peetakse pragunemiseks. Enamik käärsoole puhastamise praktikud ei ole arstid. Tegelikult leiavad arstid, et see on raha raiskamine ja potentsiaalselt ohtlik.

Kogu kehahooldustoote mõiste on häiritud ebaselgusega ja põhineb ideel, et toores toidud, mahlad ja antioksüdandid võivad mingil määral puhastada toksiine, mida pole kunagi täpsustatud. Kuigi on tõsi, et keha varustab looduslikke ja inimese poolt toodetud saasteaineid ning et need kujutavad endast ebakindlaid ohte, ei ole tõsi, et ürdi või mahl suudab leida kõik need erinevad keemilised pered kehas ja ohutult ja maagiliselt saatma neid välja keha Arstid ei tea, et selleks oleks olemas bioloogiline mehhanism.

Sellega seoses on detoksistamine turunduskontseptsioonist rohkem kui bioloogiline, ütles Talalay.Kuid hea tervise saab säilitada, mitte perioodilise detoksitseerimise teel, vaid pigem takistada toksiinide sattumist tervisliku toitumise juurde.

"Evolution ei ole tark, kuid tal on palju aega," ütles Talalay. "Rakud on välja töötanud süsteemi ellujäämiseks." Ja nii, kuigi keha ei ole toksiini poolt põhjustatud haiguse vältimiseks täiesti tõhus, on märkimisväärne, et taimsed ja fütokeemilised ained võivad suurendada organismi võime ennast kaitsta.

Seda teatasid teadlased Hiinas, spargelkapsas. Toit võib olla säästlik vahend toksiinide ekspositsiooni vähendamiseks, ütles Kensler, sarnaselt näomaskiga, kuni süsteemse reostuse kontrolli rakendamiseni.

Jälgige Christopher Wanjec @wanjek iga päev tweets tervise ja teaduse humoorikas serv. Wanjek on "Toidu tööl" ja "Bad medicine" autor. Tema veerg "Bad Medicine" ilmub regulaarselt WordsSideKick.com'is.


Video Täiendada: .




Uurimistöö


Kas Lendab Ohutult?
Kas Lendab Ohutult?

Positiivsed Mõtted Võivad Aidata Depressiooni Raviks
Positiivsed Mõtted Võivad Aidata Depressiooni Raviks

Teadusuudised


Kõige Olulisema Kooli Teema?
Kõige Olulisema Kooli Teema? "Teadus" Näeb Suurt Läbikukkumist Küsitluses

Teen Anal Sex Uuring: 6 Ootamatuid Tulemusi
Teen Anal Sex Uuring: 6 Ootamatuid Tulemusi

Hand Sanitizer Tööl Võib Vähendada Haigestunute Arvu
Hand Sanitizer Tööl Võib Vähendada Haigestunute Arvu

Metalliklaas, Mida Kasutatakse
Metalliklaas, Mida Kasutatakse "Lab-On-Chip" Osade Odavamaks Muutmiseks

Kuidas Tuum Fusioonreaktorid Töötavad?
Kuidas Tuum Fusioonreaktorid Töötavad?


ET.WordsSideKick.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Mistahes Materjalide Reprodutseerimine Lubatud Ainult Prostanovkoy Aktiivne Link Saidile ET.WordsSideKick.com

© 2005–2019 ET.WordsSideKick.com