Candy Kromatograafia | Puhkuse Teadusprojekt

{h1}

Selle puhkusealase eksperimendi käigus selgitage välja, milliseid värvaineid kasutati oma lemmikvärvide kompvekkide valmistamiseks.

Suhkru ploomid ja kommikäbid, M & Ms ja šokolaadid. Need võivad olla mõned teie lemmik asjad pühade ajal. Kas olete kunagi mõelnud, kuidas kombekas värvi sai?

See paberkromatograafia eksperiment näitab teile, milliseid värvaineid kasutati värvide tegemiseks teie lemmik kommid.

Mis on kromatograafia?

Kromatograafia on meetod segu või lahuse erinevate komponentide eraldamiseks. Paberskromatograafias lahustatakse segu ja pannakse paberilehele tilk. Segu eraldub ja komponendid voolavad paberit erineva kiirusega. Erinevate ainete struktuur on "kromatogramm".

Mida sa vajad

  • 15 kõva kestast värvilistest kommidest (nt M & M või Skittles): 5 erinevat kolme erinevat värvi, mida soovid testida (näiteks 5 pruunist M & M, 5 punast M & Mt ja 5 sinist suusikat või mõnda muud kombinatsiooni)
  • Kohvifiltrid: piisab, et teha 30 testribale iga 1 3 tolli (2,5 x 8 cm)
  • Käärid
  • Pencil
  • Valitseja
  • Pie plaat või purk kaas
  • Läbipaistev plastikust tass või joogiklaas
  • Ühekordselt kasutatav pipett või puhas kirjapaber
  • Puidust või plastist kohvi segurid (4)
  • Mõõtekarp ja mõõtelusikas
  • Konteiner on piisavalt suur, et hoida 4 tassi vett
  • Wide-mouth glass jar
  • Mini sidumisklambrid (2)
  • Toiduvärv: punane, roheline ja sinine
  • Sool
  • Vesi

Mida teha

Valmista testribasid

  1. Lõika kohvifiltrid identsetesse ribadesse, mis on umbes 1 3 tolli (2,5 x 8 sentimeetrit).
  2. Kasutage pliiatsit, et iga riba kergelt märgistada: iga värvi kommid ja 3 riba iga värvi värvimiseks.
  3. Joonista kergelt pliiatsirida üle iga riba laiuse umbes pool tolli (või umbes 1,5 cm) alt. See on teie proovilõhna kommi värvi lähteliin.

Ekstrakteerige kommidest värvi

  1. Pange vett tassi sisse. Kasutage aknasilti liikumiseks aknakatkasti üks tilk vett plaadile. Hoidke veekogus ettevaatlikult ühe kommi. Lase puhata vähemalt 3 minutit, kuni värvaine lahustub kristalliseerunud veest välja.
  2. Eemaldage ja ära visake kommid.
  3. Kohviseguri tippu puudutage värvilise tilga ja suunake värvilise vee tilk sobiva testribaga starteri keskosasse. Laske tilk täielikult kuivada.
  4. Korrake sammu 3 veel kolm korda. Teil on oma stardijoonele kokku 4 tilka värvi.
  5. Valmistage veel 4 testribale identseid komme (näiteks kokku 5 testribast, mis on valmistatud 5 pruunist M & M-st)
  6. Valmistatakse 5 testiriba iga testitud kommi tüüpi jaoks
  7. Sarnasel viisil valmistada 5 ribad iga toiduvärvi värvi jaoks. Need on teie "tuntud" värvained. Hiljem võrrelda kommidesse värvides valmistatud ribasid värvidega nendes "tuntud" värvides.

    Näide musta tindi kromatogrammist paberil, mis on peatatud klaasi veega.

    Näide musta tindi kromatogrammist paberil, mis on peatatud klaasi veega.

    Krediit: Oscar / Creative Commons.

Valmistage ette lahusti

  1. Lahustage ühe kaheksa tl soola 4 tassi vett (täitke üks neljandik tl umbes pool täis) - see on umbes 0,1protsendilise soolalahusega.
  2. Segage, kuni sool on täielikult lahustunud.

Tehke kromatograafia

  1. Valage läbipaistva tassi või joogiklaasi põhjale väike kogus soolalahust.
  2. Kinnitage 2 kromatograafia ribad kohvi segurisse ja tasakaalutage segurit tassi ülaosas või joogiklaasist. Ribad peaksid riputama klaasi.
  3. Vajadusel lisage soola lahust, nii et katseriba alumine serv puudutab lihtsalt lahusti (soolavesi) pinda. Teie värvipuuga stardijoone peaks olema veidi üle soolase vee pinna.
  4. Lahustil lastakse riba läbi kapillaarse toime, kandes selle värviga, kuni see on pool tolli riba ülaosast.
  5. Laske testribadel kuivada. Kasutage pliiatsit, et märkida, kui kaugele värv vedas riba.
  6. Konditoodetega ekstraheeritud värvained võrrelda "tuntud" toiduvärvide värvidega.

Küsimused

  • Milliseid värve näete kromatogrammil?
  • Kas mõni riba on sarnane?
  • Kus on erinevused?
  • Kas oskate öelda, milliseid toiduvärve kasutatakse kommi värvimiseks?

Proovige proovida ka värvilisi markereid, pulbristatud joogisegu või maitsestatud želatiini.

Veel puhkemajanduse eksperimente

  • Kuidas teha kristall Boraxi lumehelvesid
  • Mis on parim viis oma jõulupuu värskuse hoidmiseks?

Rohkem Science Fair Projects

  • High School Science Fair projektid
  • Keskkooli teadus fair projects
  • Ilmakatastroofid / Teadusprojektid
  • Kuidas valida teadusmaailma projekti teema
  • Kuumad suvepäevad teaduslike katsetuste jaoks

Edasised ressursid:

  • Instruktuurid
  • Teaduse sõbrad
  • Koduõpetuse tööriistad


Video Täiendada: .




ET.WordsSideKick.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Mistahes Materjalide Reprodutseerimine Lubatud Ainult Prostanovkoy Aktiivne Link Saidile ET.WordsSideKick.com

© 2005–2019 ET.WordsSideKick.com