Lindude Pesapalli Tervendav Võimsus Jääb Salapäraseks

{h1}

Tervendavate volituste saladus hiina meditsiin on üks maailma kõige kallimaid toiduaineid, söödavate lindude pesasid, jääb saladuseks. Kaks hiina teadlast ütlevad, et pesade bioloogilise aktiivsuse mõistmiseks on vaja rohkem uurida.

Sest kuni 4500 dollarit naela eest söödavad lindude pesad on planeedi üheks kõige kallimaks toiduks.

Koorega elavate lindude sabaladest, mida nimetatakse swiftletsiks, on pesad ohtlikud saagikoristusele, keeruline valmistada ja vastavalt traditsioonilisele hiina medikale pikk nimekiri tervisega seotud eelistest.

Eeldatavasti tarbitakse suppi söödavate lindude pesasid toiduks ja jookideks, aga ka kosmeetikatoodetes, ütlevad kaks hiina teadurit, kes on hinnanud just selle kalli ja lääneriikide toitumis- ja ravimite omadusi, imelik tervislik toit.

Teadus ei saa veel välja selgitada suppile omistatud tervenemisvõimet, järeldavad nad. Looduslike pesakondade bioaktiivsus ja meditsiiniline väärtus on endiselt küsitav, sest seal ei ole palju teaduslikke uuringuid ravimite omaduste kohta, "kirjutas Hiina Shandongi Normaalülikooli Fucui Ma ja Daicheng Liu oktoobris avaldatavale ülevaateale Teataja Food Research International väljaanne.

Swiftlets elavad India ookeani, Lõuna-ja Kagu-Aasias, Põhja-Austraalias ja Vaikse ookeani saartel asuvates paekivi koobastes. Mehed ehitavad peamiselt pesad, ühendades need koopiate vertikaalsete seintega. Nende eemaldamine võib olla ohtlik ja kergekaaluline, ja sõltuvalt pesa tüübist võib see ühe pesukaitsega puhastada üheksa tundi, kirjutanud teadlased. [Hämmastavad koopad: maa siseradade fotod]

Võimalikult 1200 aastat on hiid valmistanud ja söönud pesad suppina. Loodud peetakse kõrge toiteväärtusliku ja meditsiinilise väärtusega, arvatakse olevat kõike alates vananemisvastastest ja vähivastastest omadustest kuni kontsentratsiooni parandamise ja libiido tõusuni.

Valgud on pesade kõige rikkalikum koostisosa, mis sisaldab kõiki olulisi aminohappeid, millest valkude valmistamisel ei ole ehitusplokke. Nende hulka kuuluvad ka kuus hormooni, sealhulgas testosteroon ja östradiool, kirjutanud teadlased.

Pesasid sisaldavad ka süsivesikud, tuhk ja väike kogus lipiide (looduslikult esinevad molekulid, mis sisaldavad rasvu). Varasemad uuringud on näidanud, et pesad sisaldavad aineid, mis võivad stimuleerida rakkude jagunemist ja kasvu, suurendada kudede kasvu ja taastumist ning et see võib inhibeerida gripi nakkusi.

Kuid mitte kõik ei reageeri neile hästi. Linnute pesad põhjustavad teadaolevalt anafülaksiat, eluohtlikku allergilist reaktsiooni.

Siiani on nende bioloogilist funktsiooni läbi viidud vähe uurimistööd ning nende jaoks omistatud omaduste paremaks mõistmiseks on vaja rohkem teha, järeldavad nad.

Jälgi Wynne Parry Twitteris @ Wynne_Parry või WordsSideKick.com @wordssidekick. Me oleme ka Facebook & Google+.


Video Täiendada: .




ET.WordsSideKick.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Mistahes Materjalide Reprodutseerimine Lubatud Ainult Prostanovkoy Aktiivne Link Saidile ET.WordsSideKick.com

© 2005–2019 ET.WordsSideKick.com