Kuumad Leiud: Vürtsikas Toit, Mis On Seotud Pikema Eluga

{h1}

Inimesed, kes söövad vürtsikat toitu sagedamini, võivad veidi kauem elada, leiab uus uuring.

Uuesti uuringu kohaselt võivad teie toidule maitsed põletada, et saaksite kauem elada. Vürtsikas toit võib sageli seostada mõnevõrra väiksema varasema surma riskiga. Kuid ekspertide sõnul on linkide kinnitamiseks vaja rohkem uurimistööd.

Uuringus küsisid teadlased Hiinas ligi 500 000 inimest, kui tihti sõid kuumad, vürtsised toidud. Uuringu alguses olid osalejad vanuses 30-79 aastat ja teadlased jälgisid neid umbes seitse aastat, mille jooksul suri umbes 20 000 inimest.

Uurijad leidsid, et uuringus osalejad, kes võtsid toidukorda ühe või kaks päeva nädalas, olid uuringu ajal 10% tõenäolisemalt surevad, võrreldes täiskasvanutega, kes võtsid toitu vähem kui üks kord nädalas (täna avaldatud uuringu kohaselt) 4. august) ajakirjas The BMJ.

Lisaks sellele on uuringus osalejad, kes võtsid toitu kolm või enam päeva nädalas, 14% tõenäolisemalt surevad uuringu kestel, võrreldes nendega, kes võtsid toitu vähem kui üks kord nädalas. [Eluea pikendamine: 7 võimalust elada eelmisest 100-st)

Kuid uuring oli vaatleja ja seetõttu on veel liiga vara öelda, kas on olemas põhjuslik seos vürtsiku toidu söömise ja suremuse alandamise vahel, ütles uuringu autor Lu Qi, Harvardi rahvatervise koolkonna doktor, Bostonis, Massachusettsis. "Kindlasti vajame rohkem andmeid teistelt elanikelt," ütles Qi WordsSideKick.com.

Teadlased ei tea, miks täpselt vürtsikas toidu tarbimine võib olla seotud madalama suremusega, kuid varasemad rakkude ja loomade uuringud on soovitanud mitmeid võimalikke mehhanisme, ütles Qi. Näiteks on näidanud, et vürtsikas toit on vähendanud põletikku, parandab rasva lagunemist kehas ja muudab soolestiku bakterite koostist, ütles ta.

Uuringus palusid uurijad ka osalejatel täpsustada peamistest vürtside allikatest, mida nad tavaliselt kasutavad, võimaldades neil valida värske tšillipipra, kuivatatud tšillipipra, tšillikastme ja tšilliõli vahel. Uurijad ütlesid, et värsked ja kuivatatud tšillipipari olid kõige sagedamini kasutatavad vürtside liigid inimeste hulgas, kes söövad vürtsikas toitu vähemalt üks kord nädalas.

Kuid "pole selge, kas vaadeldavad ühendused on otseselt tšilli tarbimise tulemus või kas tšilli on lihtsalt teiste kasulike, kuid mitte mõõdetavate toidu koostisosade marker", ütles Nitra Forouhi, Ühendkuningriigi Cambridge'i ülikooli toitumispidemioloog, kes ei osalenud uuringus ajakirjas avaldatud ajakirjas avaldatud toimetuses.

Praegu ei tea teadlased kindlalt, kas vürtsikas toit võib soodsalt mõjutada inimese tervist ja suremust, kirjutas Forouhi. "Tulevased uuringud on vajalikud selleks, et teha kindlaks, kas toiduainete vürtsikas kasutamine võib parandada tervist ja vähendada suremust otseselt või kui see on lihtsalt teiste toitumis- ja elustiili tegurite marker", ütles ta.

Jälgige Agata Blaszczak-Boxe kohta Twitter. Jälgi WordsSideKick.com'it @wordssidekick, Facebook & Google+. Algselt avaldatud WordsSideKick.com.

Kuumad Leiud: Vürtsikas Toit, Mis On Seotud Pikema Eluga


Video Täiendada: .




Uurimistöö


Makeup Makeover: Tõde Kosmeetikatoodetest
Makeup Makeover: Tõde Kosmeetikatoodetest

Müstikuga Katkestatud Lend
Müstikuga Katkestatud Lend

Teadusuudised


500-Miljonise Aasta Vanused
500-Miljonise Aasta Vanused "Mere Monsteride Ajud"

Kalajakasvatusettevõtted, Kes Tunnevad Majanduslikku Mõju Ookeanide Happesusele (Op-Ed)
Kalajakasvatusettevõtted, Kes Tunnevad Majanduslikku Mõju Ookeanide Happesusele (Op-Ed)

Kaotatud Linna Varemed Võivad Hiilida Sügaval Hondurase Vihmametsas
Kaotatud Linna Varemed Võivad Hiilida Sügaval Hondurase Vihmametsas

Maailma Esimene 3-Aastane Laps Sündis: Kas See On Eetiline?
Maailma Esimene 3-Aastane Laps Sündis: Kas See On Eetiline?

Kuidas Kaleidoskoobid Töötavad
Kuidas Kaleidoskoobid Töötavad


ET.WordsSideKick.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Mistahes Materjalide Reprodutseerimine Lubatud Ainult Prostanovkoy Aktiivne Link Saidile ET.WordsSideKick.com

© 2005–2024 ET.WordsSideKick.com