Hot Take: Tree Shrews Love Chili Peppers

{h1}

Enamik imetajatest väldib valulikku kuumust vürtsikates tšillipiparikes, kuid mitte hiina puuhäält.

Paljud inimesed kogu maailma kultuuridest suudavad nautida vürtsikat toitu ja otsivad seda tahtlikult - eelistatakse seda, et mõni teine ​​imetajat ei pidanud seda jagama. Kuid teadlased on avastanud primaadi sugulase, kes ei lase ennekuulmatut maitset - tegelikult sööb ta neid üsna innukalt.

Teadlased võtsid hiljuti filmid, mis näitavad hiina puude hõõrdumist (Tupaia belangeri chinensis), roti suurusega loom, mis on emakeelena Lõuna-Aasia jaoks, vürtsikult pipar ja pinguldav nibbling, millel ei ole märke kuumusest. [Pildigalerii: evolutsiooni kõige ekstreemimad imetajad]

Põletustunne, mis kaasneb söömisega või isegi maitsmisega, kuum paprika võib olla erakordselt valus. Ühel äärmuslikul juhul, kui mees sõi burgerit, millele oli lisatud puhtast kummita pipar - maailma kõige kuumimasse tšillipipra alla - tungis ta nii vägivaldselt valu, et ta kannatas ründe söögitoru ja kokkuvarisenud kopsu. Teine kuum pipar, nimega Dragon's Breath, mida hiljuti U.K. botaanikud arendas, on öelnud, et see on nii kuum, et selle söömine võib põhjustada surmaga lõppenud anafülaktilise šokki, teatas WordsSideKick.com varem.

Tõelised paprikad, mille puu kruvid on ühendatud, olid võrdlemisi positiivselt kerged, kuid neil tekib terav põletustunne, mis peidab enim linde ja imetajat. Kuid kui Hiina teadlased pakkusid tšillipipereid, osutusid nad üllatuseks, et nad võtsid neid entusiastlikult - üksi või segatuna muu toiduga - ja nad ei avaldanud mingeid kahjulikke mõjusid, kirjutasid nad uuringus.

Piper boehmeriaefoliumi taim võib olla mõjutanud puu kruvide taluvuse arengut vürtsikate toitude puhul, nagu näiteks tšillipipar.

Piper boehmeriaefoliumi taim võib olla mõjutanud puu kruvide taluvuse arengut vürtsikate toitude puhul, nagu näiteks tšillipipar.

Krediit: Y. Han et al.

Teised teadlased märkisid, et hiired vältida toiduaineid, mis olid segatud tšillipiparidega.

Paprika ei kasva hobuse looduslikus elupaigas ega ole seega nende normaalse dieedi osa. Mis siis annab? Geneetiline analüüs näitas, et hiina puu põlvedel on üks mutatsioon, mis on seotud vähenenud tundlikkusega kapsaitsiinide suhtes - rühm ksatitsiini sisaldavatest ühenditest, mis pakuvad oma pipraga kuumust. See tõenäoliselt kujunes põldudeks kohandumisena vastuseks vürtsikale taimele nende natiivses elupaigas Piper boehmeriaefolium, mis uuringu kohaselt toodab kapsaitsiiniga sarnast kemikaali.

Inimeste jaoks, kellele liiga palju soojust ei eraldata, on võime nautida vürtsikaid maitseid, võimaldades neil proovida laia valikut toite, mis esindavad erinevaid kultuure. Uuringute autorid teatasid, et haruldaste taimede jaoks välja kujunenud puuviljapõõsad leidsid oma elupaikades rohkem söögikorda - kasulik kohanemine ellujäämiseks - võrreldes loomadega, kes hülgasid vürtsikasid taimi.

Tulemused avaldati 12. juulil ajakirjas PLOS Biology.

Algne artikkel WordsSideKick.com kohta.


Video Täiendada: This Is Only the Second Mammal Known to Seek Out Spicy Food | Nat Geo Wild.




Uurimistöö


Lockheed F-117A Nighthawk Stealth Fighter
Lockheed F-117A Nighthawk Stealth Fighter

Kas Tüdruku Mõrvati Tema Organite Eest?
Kas Tüdruku Mõrvati Tema Organite Eest?

Teadusuudised


Psychic Devastates Dead Student Family
Psychic Devastates Dead Student Family

Sa Võiksid Jooma Selle Mehe Külmutatud, Amputunud Varbad Kokteilil
Sa Võiksid Jooma Selle Mehe Külmutatud, Amputunud Varbad Kokteilil

Hüvasti, Basi: Maailma Vanim Võluv Panda Sureb 37-Aastaselt
Hüvasti, Basi: Maailma Vanim Võluv Panda Sureb 37-Aastaselt

Tervitused! Pärmi Evolutsiooniline Teekond Andis Õlu Selle Maitse
Tervitused! Pärmi Evolutsiooniline Teekond Andis Õlu Selle Maitse

Vanemate Naiste Seks: Vähem, Kuid Rahuldamine
Vanemate Naiste Seks: Vähem, Kuid Rahuldamine


ET.WordsSideKick.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Mistahes Materjalide Reprodutseerimine Lubatud Ainult Prostanovkoy Aktiivne Link Saidile ET.WordsSideKick.com

© 2005–2019 ET.WordsSideKick.com