Minty? Lemony? Inimesed Võivad Lõhnata 10 Lõhnatüüpi

{h1}

Matemaatika abil klassifitseerivad teadlased lõhnu vastavalt põhilistele omadustele, näiteks puuviljadele või aurustuvatele.

Uurijad ütlevad, et alates puuviljalt kuni küpsemiseni kuni popcorn-y'st on kõik lõhnad 10 erinevat tüüpi lõhna.

Maitset, nägemist ja kuulmist saab mõõta, kuid lõhna süstemaatiline kirjeldus on endiselt ebakindel. Nüüd on teadlased kasutanud matemaatikat, et kirjeldada lõhnu süstemaatiliselt ja lihtsustada neid 10 kategooriasse: lõhnav, puitunud / vaikne, puuviljane (mitte tsitruseline), kemikaal, minty / piparmünt, magus, poppuru, sidrun, terav ja lagunev.

"On avatud küsimus, kui palju on peamist tüüpi lõhnade omadusi," ütles uuringu uurija Bates College kolleeg Jason Castro. "See on märkimisväärne vastupanu olfaction'i" õde mõttele ", maitsele, kus me teame, et viie põhikvaliteediga tundub, et see organiseerib tundeid," ütles Castro. [8 imelikke asju teadlased on maitsnud]

Castro ja tema kolleegid võtsid Andude Dravniku 1985. aastal lõhnamärkide profiilide atlassi standardandmebaasi. Profiilid sisaldasid pikkade kirjeldavate kirjelduste nimekirju - nagu "magus", "lilleline" või "raske" - mida inimesed hindasid 144 erineva lõhnaga.

Statistikat kasutades määratlesid teadlased, millised peegeldujate kombinatsioonid olid peamised - need, mida kasutatakse kõige sagedamini ilma koondamatuseta. See meetod sarnanes digitaalfaili kokkusurumisega, mis vähendab selle suurust, ilma et see annaks kasulikku teavet.

Analüüsis saadi 10 põhilist lõhna-gruppi. Miks 10 See võis olla ka üheksa või 11, kuid 10 oli kõige väiksem hulk lõhnade huvitavaid tunnuseid, ütles Castro.

Rühm rakendab nüüd oma meetodit keemilise struktuuri pangaga, et ennustada, kuidas iga kemikaal lõhnab. Keegi pole suutnud sellist ettekujutust täpselt teha, ütles Castro ja ta ootab, et parfüümi- ja aroomiettevõtted hakkavad seda huvi tundma.

Uuring viidi läbi 18. septembril ajakirjas PLOS ONE.

Jälgi Tanya Lewis on Twitter ja Google+. Järgne meile @wordssidekick, Facebook & Google+. Originaalartikkel WordsSideKick.com'ist.


Video Täiendada: .




ET.WordsSideKick.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Mistahes Materjalide Reprodutseerimine Lubatud Ainult Prostanovkoy Aktiivne Link Saidile ET.WordsSideKick.com

© 2005–2019 ET.WordsSideKick.com