Murky Tõde Leotamises Plastist Pudelid

{h1}

Polükarbonaatpudelitest jõudnud isikud näitasid, et keemiline bisfenool a tõusis uriiniga kaks kolmandikku.

Harvardi rahvatervise rahvaülikooli teadlased on leidnud, et kolledži lapsed, kes jõudsid polükarbonaatpudelitest, näitasid kemikaali bisfenooli A (BPA) kahekordistumist uriinis. See on Kanadas juba keelatud potentsiaalselt kahjulik kemikaal.

Ühelt poolt ei ole leiud nii hirmutavad, nagu pealkirjad on viidanud. Kahe kolmandiku suurenemine tähendab ainult seda, et BPA tase uriinis tõuseb ebaolulisel tasemel üle ebaolulise taseme, mis on ikkagi tuhandeid kordi madalam kui rottidel kontrollitud niinimetatud madal annused. Ükski uuring ei ole veenvalt näidanud BPA kahjulikke mõjusid inimeste tervisele.

Teiselt poolt on BPA kõikjal - CD-de, toiduvärvide ja soodikaste ning ka paljud plastist. Selle kõikjoonus võib lihtsalt ebaselge.

Paber või plast või...?

Ilmselt ei vaja meie toitumisel BPA-d; soovitatav päevane toetus on null. Kuid peame vältima kiusatust klaasist või metallist mahutitesse pimesi minna roheliselt, et me ei siseneks ohtralt purustatud klaasi ajastule ega raisata kütust, mis transpordiks neid raskemaid konteinereid.

BPA on endokriinseid häireid põhjustav aine, mis võib algatada seksuaalse küpsemise varase alguse. See võib olla seotud ka südamehaiguste ja diabeediga. National Institute of Environmental Health Sciences (NIEHS) nimetab selle kemikaali, mis väljendab "muret" loote, vastsündinute ja laste ajude kahjulikku mõju; "minimaalne mure" varajase puberteedi pärast; ja "tühine mure" täiskasvanute reproduktiivtervis.

Harvardi uurimus oli kiire, avaldatud eelmisel kuul Keskkonna tervise perspektiivid, NIEHSi väljaanne. Uurijad palusid 77 osavõtjat nädalas roostevabast terasest konteineritest külmade jookide tarbeks ja seejärel nädalast alates polükarbonaatpudelitest, populaarsetest korduvkasutatavatest kõvakapslitest. BPA jäljed uriinis tõusid umbes 1,2 miljardilt 2 ppb-le.

See on esimene uuring, mis näitab, et polükarbonaatpudelites joomine suurendas BPA uriini taset. Kuid see, mis see kõik tähendab, ei ole täpselt selge. Asjaolu, et BPA-d peed välja, on hea asi. Uurijad ei suutnud hinnata, kui palju BPA-d tarbiti. Tõenäoliselt oli see väiksem kui päevane annus, mille EPA peab ohutuks, 50 ppb ja alla 5 ppm, mida kasutatakse madala doosiga loomkatsetes.

Veel plastist bitte ja tükke

Samuti ilmus eelmisel kuul Keskkonna tervise perspektiivid, ehkki vähem avalikustatud, oli Rochesteri ülikoolist tehtud uuring, mis näitas, et BPA jääb kehasse kauemaks kui mõne tunni eeldatav poolestusaeg. See võib olla märk sellest, et BPA asub rasvkoes.

See on suur probleem, sest hästi, ameeriklastel on tavaliselt palju rasvkoesse. Ja see võib toetada võimalikku seost BPA ja südamehaiguste ja inimeste diabeedi vahel, mis tõstatati JAMA-i artiklis 2008. aasta septembris.

BPA alternatiivid?

Tavaliselt tekitavad niisugused sihilikud, kuid ebaselged uuringud üksnes kulmu. Aga õnneks on BPA-lakitud toodetel alternatiive, kui soovite meetmeid võtta. Põhimõtteliselt on plastpudel, millel on plast identifitseerimisnumber "recycle" 1, 2, 4, 5 või 6, ei sisalda BPA-d. Numbri 3 plastik võib seda sisaldada.

Number 7 plastik, hulgimüük erinevatest uuematest plastidest, mida pole numbritega 1 kuni 6 määratletud, sisaldab sageli BPA-d. Seejärel võib BPA-st otseselt vabanevate uute plastikutega kaasas olla number 7. Ja muud plastikud võivad olla raskesti ringlussevõetavad (nr 4 ja 5) või piisavalt poorsed bakterite sadamasse (nr 1).

Konserveeritud toitude vältimine on keerulisem valik. Paljud väga tervislikud tooted, nagu oad ja tomatid, tulevad konservikarpidesse ja mõned neist kastad võivad sisaldada BPA-ga valmistatud epoksühelinat. Teie jaoks pole numbrikava. Klaasi toidu ostmine vähendaks teie BPA annust. Kuid teatud tootjad, nagu Trader Joe's, on BPA-vabad.

Soolaste konserveeritud suppide ja kastmete ja suhkrute konserveeritud jookide puhul on parem vältida neid täielikult, mitte BPA tõttu, vaid nende toidupuuduse tõttu.

Christopher Wanjek on raamatute "Bad Medicine" ja "Food at Work" autor. Tema veerg Bad Medicine ilmub igal teisipäeval WordsSideKick.com'is.

Murky Tõde Leotamises Plastist Pudelid


Video Täiendada: .




ET.WordsSideKick.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Mistahes Materjalide Reprodutseerimine Lubatud Ainult Prostanovkoy Aktiivne Link Saidile ET.WordsSideKick.com

© 2005–2024 ET.WordsSideKick.com