Nestlé Drumstick Recall: Kuidas Listeria Satub Jäätisse?

{h1}

Nestlé tuletab meelde mitmesuguseid drumstick'i jäätiseid, kuna need võivad olla listeriaga saastunud. Aga kuidas need bakterid sattuvad jäätisse?

Nestlé tuletab meelde mitmesuguseid tema ikoonilisi Drumstick jäätise koonuse tooteid, sest need võivad olla saastunud Listeria. Aga täpselt, kuidas need bakterid jäävad jäätistesse?

Tagasimakse sisaldab kahte Nestlé Drumstick'i toodet: "Variety Pack" koos 16 jäätise koonusega ja "Vanilla Pack" koos 24 üksikult pakitud vanilli jäätise koonuseid. Vanilla Packi koonused on mõeldud müümiseks individuaalselt mugavamates kauplustes, nagu näiteks 7-Eleven ja muud kohad, Nestlé ütles oma veebisaidil.

Kõik tooted valmistati Bakersfieldi Californias asuvas ettevõtte rajatises ajavahemikul 31. august kuni 17. septembrini ning on 2017. aasta juuni parimad kuupäevad.

Listeria leitakse loomulikult pinnases ja vees ning loomad võivad haiguste tõrje ja ennetamise keskuste kohaselt viia bakterid ilma haigeteta. See tähendab, et loomsed saadused, sealhulgas piimatooted, võivad saastuda Listeria.

Loomse saaduse järgi võib Listeria sattuda toiduainete töötlemise tehasesse, kus CDC andmetel võib seade saastuda. Drumstick'i meenutamisel leidis Nestlé, et tootmisseadmete rutiinne katse tootmisliinil, kus toodetud tagasitoodud tooted tehti, oli positiivne Listeria. Nestlé ütles, et katsetulemuste logimisel ilmnes viga, mistõttu tahtmatult saadeti tooteid jaemüüjatele. [Top 7 bakterid toidus, mis sulle haiget tekitavad]

Kuid Drumstick'i tooted ise pole positiivseks osutunud ListeriaNestlé ütles, et siiani ei ole teatatud juhtumitest, kui inimesi haige pärast tagasitulekute söömist. Ettevõtte sõnul on tagasivõtmine tehtud "ettevaatlikult arvukalt", sest seadmete positiivne katsetulemus on.

Erinevalt paljudest muud tüüpi bakteritest Listeria võib kasvada külmade külmemate temperatuuride juures. "See on patogeen, mis on toidukäitlemisettevõtetes eriti problemaatiline, kuna see tõesti meeldib külmale, niiskele ja pimedale keskkondadele," ütles Internetis Intervjuus Live Newsi biotehnoloogiale Benjamin Chapman, Põhja-Carolina Riikliku Ülikooli toiduohutuse ekspert Raleigh'is. Kuigi bakterid ei suuda külmumistemperatuuride ajal kasvada, võivad need endiselt nende temperatuuride ajal ellu jääda.

Listeria nakkused võivad olla tõsised ja isegi surmavad, eriti teatud inimeste rühmad, sealhulgas väikelapsed, rasedad naised, eakad ja nõrgestatud immuunsüsteemiga inimesed. Infektsioon võib põhjustada palavikku, lihasevalu ja kõhulahtisust ning rasedatel võib see põhjustada abordi või surnultsündimist, ütleb CDC.

Kuigi Drumstick meenutamine võib tunduda Blue Belli jäätise tagasivõtmise meeldetuletusena 2015. aastal, on Nestlé sõnul mitmeid erinevusi. Üks suuremaid erinevusi on selles, et Nestlé tagasivõtmine on ettevaatlik, mis tähendab, et pole veel haigusi, ja pole kindel, kas mõni tagasivõetud toode on tegelikult bakteritega saastunud. Seevastu Blue Belli meenutamisel olid tooted juba seotud haiguste ja mitmete surmajuhtumitega, enne kui need olid ära märgitud.

Originaal artikkel on WordsSideKick.com.

Nestlé Drumstick Recall: Kuidas Listeria Satub Jäätisse?


Video Täiendada: .




ET.WordsSideKick.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Mistahes Materjalide Reprodutseerimine Lubatud Ainult Prostanovkoy Aktiivne Link Saidile ET.WordsSideKick.com

© 2005–2024 ET.WordsSideKick.com