Sealiha Tootjad Keelavad Valusad Sealihast (Op-Ed)

{h1}

Cargill teatas hiljuti, et ta lõpetab oma tarneahelas rinnapostid, kõrvaldades ühe maailma kõige suuremate lihatootjate jaoks ühe kõige kritiseeritumaid "tehase tootmise" tingimusi.

Matthew Prescott on Ameerika Ühendriikide Humane Seltsi toidupoliitika direktor. Ta toetas seda artiklit WordsSideKick.com'iga Eksperdihääled: Op-Ed & Insights.

Hiljuti tegi Cargill - Ameerika suurim erakapitaliühing - raputas toidumaailma, kui ta teatas kavatsusest oma toidustandardist välja tõrjuda. Gestation'i kastid on väikesed puurid, mis piiravad sigu nii kitsalt, et kogu eluaja võib vaevu liikuda tolli. Kastid, mille pikkus on umbes kaks meetrit lai ja seitsme jalaga pikkune, on ligikaudu samad mõõtmed nagu tiine külvi enda keha, mis takistab tal isegi ümber pöörata.

Piiratud aretusemaja elutsükkel on selline: loom lastakse rinnakarbi sees ja immutatud. Nelja kuu jooksul on ta jäljendanud, külvavad lehmad puuris, sisuliselt immobiliseeritud, päeval ja öösel. Kui ta valmistab sünnitama, viiakse ta üle teisele, ehkki samasugusele piirangutele puurile, mida nimetatakse poegimise kastiks. Ta veedab paar lühikest nädalat, kui tema seal põrsad võõrutatakse, see on uuesti immutatud ja pannakse tagasi lapsehoidikule. Tsükkel kordub peaaegu neli aastat, pärast seda looma tapetakse.

See Cargilli teadaanne on uusim seeria loominguliste kaitsjate, veterinaararstide, toidukäitlejate ja teiste sealihatootmisega seotud sidusrühmade võidukäikidest, kes seisavad silmitsi loomade sulgemisega nii äärmuslikul määral.

"Usume, et Ameerika Ühendriikides on sealiha tootmise pikaajaline tulevikuplaan õige, ja meie kliendid nõustuvad meiega ja toetavad meie otsust," ütles Cargill Porki president Mike Luker.

Luker on õige. Pidades hetkeks silmas loomade heaolu tagajärgi loomade lukustamisel puurides ja vooderdades neid nagu pargitud autosid, on tööstuse trajektoor selge, kui ta soovib jääda konkurentsivõimeliseks Ameerika ettevõteks. Üksnes viimase kahe aasta jooksul on kümneid globaalseid toidukäitlejaid, sealhulgas McDonald's, Burger King, Costco, Kroger, Safeway, Oscar Mayer ja umbes 60 muud, teatasid, et nad kavatsevad oma tarneahelatest lahkuda sealiha tootjatest, kes kasutavad lapsehoidjaid.

Cargill Pork loomakasvatuse tootmise asepresident Jeff Worstell ütles kõige paremini: "Kui soovite olla elujõuline tarnija, siis reageerite signaalidele, mida teie kliendid saadavad."

Temple Grandin, tuntud ja kõrgelt hinnatud sealihasektori loomade heaolu ekspert, usub, et salved on "minema minema". Sisse Loomade heaolu parandamine: praktiline lähenemine Grandin ütles: "Looma enamuse elus hoidmine kastis, milles ta ei suuda ümber pöörata, ei anna korralikku elu."

Selle väljaande uusimad teaduslikud ülevaated toetavad tema vaateid. Näiteks kui prairie sigade keskus, maineka sealihasektori uurimisettevõte, võrdles loomakasvatussüsteeme, mis piiravad sigade kasutamist rühmadesse kuuluvate rühmadesse kuuluvate rinnakorteritega, mis võimaldab sigadel suuremat liikumisvabadust, jõuti järeldusele, et "paremat heaolu saab saavutada kui emiste ei piirdu kogu rasedusaeg. " Nagu raportis leiti, "Uuringud, mis võrdlesid rühma, kes külvavad kastetud kastidesse, leidsid, et loomadel, kes ei suuda oma seisundi tõttu seista, on luu tugevus, lihasmass ning kehalise võimekuse ja kardiovaskulaarse tervise vähenemine."

2010. aasta detsembris sõlmitud ühe kuu jooksul töötas HSUSi uurija Virginia tehasehoones, kus dokumenteeriti naissigade aretussigade ja põrsaste ebainimlikku kohtlemist. See Murphy-Browni rajatis on Smithfield Foods, Inc. loomakasvatuse tütarettevõte ning on maailma suurim seakasvatusettevõte. Waverly rajatises kannatab igapäevaselt igapäevaste rasedustankritest rohkem kui 1000 emal. Naiste aretussegi sisenes sisse

2010. aasta detsembris sõlmitud ühe kuu jooksul töötas HSUSi uurija Virginia tehasehoones, kus dokumenteeriti naissigade aretussigade ja põrsaste ebainimlikku kohtlemist. See Murphy-Browni rajatis on Smithfield Foods, Inc. loomakasvatuse tütarettevõte ning on maailma suurim seakasvatusettevõte. Waverly rajatises kannatab igapäevaselt igapäevaste rasedustankritest rohkem kui 1000 emal. Naiste aretusseigad olid täis "närimiskastide" sees nii väikesed, et loomad ei suutnud peaaegu kogu eluks peaaegu liikuda. Loomad, kellel on stereotüüpseid käitumisviise, näiteks kastrehvide hammustamine, mis näitab äärmiselt piiritletud tingimustes halba heaolu. Mõned olid oma varbad hõivanud nii pidevalt, et nende suudest veri kaeti nende kasti esiosad. Aretusud on kannatanud ka teravate kastade eendite ja avatud mürgistusteni, mis arenesid nende vastupanuvõimetuse tõttu.

Krediit: HSUS

Pärast tööstusliku talu loomakasvatustoodangu pewikomisjoni - paneeli, kuhu kuuluvad põllumajandustootjad, veterinaararstid ja endine põllumajanduse sekretär Dan Glickman, - uuris seda probleemi, soovitas ta 10 aasta jooksul järk-järgult lõpetada kõik intensiivse sisserände süsteemid, mis piiravad looduslikku liikumist ja normaalset käitumist, sealhulgas sigade tiinustamistähiseid. "

Teadus pluss tarbijate toetus on motiveerinud suuri sealihatootjaid rühmituste eluaseme suunas liikuma. 2007. aastal teatas Smithfield Foods - maailma suurim seakasvatusettevõte -, et see kõrvaldaks kõigist ettevõtte omanduses olevatest laudadest gestatsioonikastad; selle aasta alguses laiendas see kohustus kõiki ettevõtteid, kes toodavad põrsasi. 2012. aastal järgnes sellele SPAMi tegija Hormel Foods. Ja eelmise aasta jaanuaris teatas Tyson Foods, et on nõustanud oma süsteemi põllumajandustootjaid, et tulevane külvipindade kasutamine peaks võimaldama loomadel pöörata ümber ja kaasata muid looduslikke käitumisviise, mis takistavad gestation-crate kinnipidamist.

Kui olete aktuaalne ekspert - teadlane, ärijuht, autor või uuendaja - ja tahaksin lisada optimeeritud teose, saatke meile siia.

Kui olete aktuaalne ekspert - teadlane, ärijuht, autor või uuendaja - ja tahaksin lisada optimeeritud teose, saatke meile siia.

Kuna see liikumine on julgustav, ei ole see endiselt universaalne. Teised sealihasektoris seisavad endiselt vastu nende klientide nõudmistele.

"Nii et meie loomad ei saa 2,5 aasta jooksul ümber pöörata, kui nad on põrsaste tootmises," märkis Dave Warner, riikliku sealihatootjate nõukogu esindaja. National Journal intervjuu. "Ma ei tea, kes soovis külvamist, kui ta tahaks ümber pöörata."

Warneri ja Sealiha nõukogu karmid avaldused selle kohta, kuidas loomi tuleb ravida, on samm-sammult sellega, mida põhikooli ameeriklased loomade jaoks tahavad, ja mida 21. sajandi teadus räägib meile loomade vajadusest.

Cargilli teadaanne on veel üks löök sealihatööstuse kõige äärmuslikumale rutiinsele väärkasutusele. Nüüd on tööstusharu turustajad, nagu Seaboard Foods, National Seeditootjate Nõukogu ja National Pork Board, valida: nad saavad jätkata vananenud tavade kaitset ja riski, et nad saavad veelgi rohkem kliente, või ühineda hoogu ja minna rühmitusse.

Teadlased, veterinaararstid ja maailma suurimad toiduainete kaubamärgid - rääkimata sellest, et mitmed suurimad tootjad, nagu Cargill, - on selgitanud, et rasedustoidukarbid on vananenud ja väljastpoolt. Need, kes meist kodanikuühiskonnas hindavad tervislikku ja jätkusuutlikku toidustandardit - sellist, mis kohtleb loomi rohkem kui tehase vidinaid - usuvad, et see samm humaansema põllumajandustootmise ja söömise viiside suunas on juba ammu läbi viidud ja teretulnud.

Järgige kõiki Expert Voice'i teemasid ja arutelude teemasid - ja muutuge arutelu osaks - Facebookis, Twitteris ja Google +. Esitatud seisukohad on autorite sõnad ja need ei pruugi kajastada kirjastaja vaateid. See artikli versioon avaldati algselt WordsSideKick.com'is.


Video Täiendada: .




ET.WordsSideKick.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Mistahes Materjalide Reprodutseerimine Lubatud Ainult Prostanovkoy Aktiivne Link Saidile ET.WordsSideKick.com

© 2005–2019 ET.WordsSideKick.com