Müüge Kleebiste Abil Saatke Toiduaineid Ameerika Ühendriikide Toiduainete Pakendisse (Op-Ed)

{h1}

Praegune usa toidu märgistamise süsteem on nii segadusttekitav, et 9-10 ameeriklasest läheb hea toit ära, ütleb nrnd tegevdirektor peter lehner.

Peter Lehner on loodusvarade kaitsmise nõukogu (NRDC) tegevdirektor. See tükk on kohandatud alates postitus, mis ilmubNRDC blogi Elektrikilp. Lehner andis selle artikli WordsSideKick.com'ile Eksperdihääled: Op-Ed & Insights.

Keegi ei söö nelikümmend protsenti Ameerika Ühendriikides toodetavatest toitudest. See on peaaegu pool Ameerika toidust, mis raisatakse - mitte ainult plaatidel, vaid ka külmikutes ja sahverdades, toidupoedes ja taludes. Suur osa sellest täiesti hea, söödav toit - väärtusega 165 miljardit dollarit aastas - läheb prügikasti asemel välja toitma keegi, kes on näljane.

Minu kolleeg Dana Gunders on uurinud, kuidas, kus ja miks toitu Ameerikas raisatakse, talust poest lauale. Üheks üllatavamaks põhjuseks, nagu seda selgitab NRDC ja Harvardi õigusteaduskonna täna avaldatud aruanne, tuleneb ebajärjekindlalt ja ebaühtlaselt toidu märgistamise kuupäevast.

Toiduga kindlustatavad toiduained "parimad", "müüdavad" ja "kasutatavad" kuupäevad ei ole midagi pistmist toiduohutusega. Need on tootjad seadnud ilma föderaalse järelevalvega ja enamasti seostuvad sellega, mida tootjad tunnevad tippkvaliteediga. Toiduse kuupäeva märgistus ei ütle teile, kas teie toit on ohutu süüa.

Kui olete aktuaalne ekspert - teadlane, ärijuht, autor või uuendaja - ja tahaksin lisada optimeeritud teose, saatke meile siia.

Kui olete aktuaalne ekspert - teadlane, ärijuht, autor või uuendaja - ja tahaksin lisada optimeeritud teose, saatke meile siia.

Toiduturunduse instituudi uuringu kohaselt on segadust kuupäevadest põhjustanud 10-st ameeriklasest 9-st, et tarbetult toitu ära visata. Nelja keskmise perekonna jaoks võib see tähendada igal aastal söödaks saja miljardi toidukorda - ja suure tõenäosusega rohkem raha, et osta sama toitu jälle - lihtsalt eksitava kuupäevaga templi tõttu. See on mõttetu jäätmed, kui enamik ameeriklasi jälgib hoolikalt kodumajapidamiste eelarveid ja kui üks kuuest ameeriklastest puudub turvaline toiduga varustamine.

Võib arvata, et Ameerika Ühendriikide Toiduainete ja Ravimiamet (FDA), toiduohutuse eest vastutav föderaalasutus, kontrolliks toidu lõpptähtaega. See ei ole. FDA ütleb oma sõnade kohaselt toidule märgistused, välja arvatud imiku piimasegud, "tootja kaalutlusõigusena". Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium (USDA), mis tegeleb liha, kodulindude ja munatoodete tootmisega, ütleb, et kuupäeva märgised on vabatahtlikud. Etiketil nõutakse spetsiifilist sõnastust, kui tootja otsustab seda kasutada, näiteks pakendamise kuupäev, müügi kuupäev või kasutuskõlbmatu kuupäev. Aga agentuur ei määratle kunagi seda, mida need terminid tähendavad või kuidas neid tuleks määratleda. Nii et föderaalvalitsuse andmetel võib seal olla koht või mitte; ja kui see on olemas, võib tootja otsustada, mida see tähendab ilma tarbijale täiendavate selgitusteta. Mõned riigiasutused nõuavad teatud toodete, näiteks piimatooteid, kuupäeva märgistusi; teistel, nagu New Yorgis, pole toiduainete kuupäevad üldse nõudeid.

Nende reeglite hangete tagajärjel võib teie piima kuupäev kasutada kuupäeva, müügi kuupäeva või kuupäeva ilma selgitusteta. Kui elate Floridas, tuleb teie piima märgistada müügi kuupäevaga, mis tähendab - hästi, mitte midagi, kui olete tarbija. Müügilepingupäev on tavaliselt jaemüüjatele signaal, et tootel on veel säilivusaeg, mis aitab varude pöörlemist. Kui see piim saab koju, ei taga see kuupäev, et teie piim on endiselt hea; Samuti ei öelda, et see on halb. Nädal võib olla kasulik või see võib-olla varem ebaõnnestunud, sest keegi jättis selle istumisel loendurile. Kuupäev ei saa seda teile öelda.

Need näpunäited aitavad teil oma külmkambrit tõhusamaks muuta, säästesid raha ja takistasid toitu jäätmetest minema.

Need näpunäited aitavad teil oma külmkambrit tõhusamaks muuta, säästesid raha ja takistasid toitu jäätmetest minema.

Krediit: Autori SAWYER Agentuur

Ameerika Ühendriikide ebaefektiivne, eksitav kuupäevade märgistamise süsteem aitab kaasa selle riigi kulukale probleemsele raiskamisele. Toitlustamine on süsteemne probleem, mis tõsiselt ähvardab USA majandust ja loodusvarasid. Ameeriklased kasutavad 80 protsenti meie veest ja pool meie maast põllumajanduse jaoks - aga me kaotame ligi poole sellest, mida me toota nende väärtuslike ressurssidega. Ameeriklased raiskavad neli protsenti meie nafta tootvatest, transportivatest ja pakendavatest toiduainetest, mida kunagi ei sööta. Toit on meie prügilates üks suurimaid objekte, mis on võimas ülemaailmse soojenemise saasteaine metaan.

Ameerika Ühendriikide kuupäeva märgistamise süsteemi kapitaalremont on otsene, konkreetne lahendus, mis vähendab toidujäätmeid. Rahvas vajab usaldusväärset, ühtset ja ühtset toiduainete loomise süsteemi, mis pakub kasulikke juhiseid tarbijatele. Tähise märgistusel olevatel sõnadel peaks olema standardmõõde kogu riigis ja toodete vahel. Etiketid peaksid selgelt eristama ohutuspõhiseid ja kvaliteedipõhiseid kuupäevi. Tootjatele ja jaemüüjatele peaks olema oma, kodeeritud süsteem toiduainete kuvamise ja säilivusajaga seotud teabe jagamiseks, mitte müügi kuupäev, mis segab tarbijaid.

Toidutööstus ja föderaalvalitsus saavad ja peaksid neid muudatusi täna hakkama.

Kas olete hiljuti ajatempli märgendis olnud flummoxed? Tehke oma toidule kuupäeva märgistuse pilt ja laadige see FixFoodDates.com-i NRDC kogusse üles.Kui laadite oma foto üles, aitate meid tootjate tähelepanu juhtida ja saada ka ekspertarvamusi toiduainete säilitamise kohta, samuti lisateavet kuupäeva-märgise segamise sorteerimise kohta. Paremad seadused, rohkem informatsiooni ja targemaid äritavasid saavad ameeriklased hakata toidujäätmeid vähendama ja muuta meie toiduainete süsteem ohutumaks ja jätkusuutlikumaks.

Lehneri uusim Op-Ed oli "A / C käitamine? Uued ehituskoodid võiksid Slash energiakulusid. "See postitus on NRDC osa Maastik seeria, kus on inimesi, linnu, ettevõtteid ja tööstusharusid, kes otsivad uuenduslikke viise jäätmete vähendamiseks, tõhususe suurendamiseks ja raha, aja ja väärtuslike ressursside säästmiseks. Esitatud seisukohad on autorite sõnad ja need ei pruugi kajastada kirjastaja vaateid. See artikli versioon ilmus algselt WordsSideKick.com'ile.


Video Täiendada: .




Uurimistöö


13 Faktid 13. Reedel
13 Faktid 13. Reedel

Teadlane Kirjutas Raamatuid Vanuse Järgi 5
Teadlane Kirjutas Raamatuid Vanuse Järgi 5

Teadusuudised


Kastan! Cdc Ütleb, Et Kool Algab Liiga Varakult Noorukitele
Kastan! Cdc Ütleb, Et Kool Algab Liiga Varakult Noorukitele

Kas Teie Koer Armastad Sind? Ärkama Ja Välja Selgitama (Op-Ed)
Kas Teie Koer Armastad Sind? Ärkama Ja Välja Selgitama (Op-Ed)

Vere Tüüp Võib Suurendada Kõhuaparaadi Infektsiooni Riski
Vere Tüüp Võib Suurendada Kõhuaparaadi Infektsiooni Riski

Raamatu Lennuk Visake Maailmaruum Purunenud
Raamatu Lennuk Visake Maailmaruum Purunenud

Allergeenidega Kokkupuutumine Varajases Eas Võib Vähendada Laste Allergiaohtu
Allergeenidega Kokkupuutumine Varajases Eas Võib Vähendada Laste Allergiaohtu


ET.WordsSideKick.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Mistahes Materjalide Reprodutseerimine Lubatud Ainult Prostanovkoy Aktiivne Link Saidile ET.WordsSideKick.com

© 2005–2019 ET.WordsSideKick.com