Shark Fin-Supp On Koos Toksiinide Küljes

{h1}

Hakariiba võib sisaldada alzheimeri tõvega seotud neurotoksiinide suurt kontsentratsiooni, mis viitab sellele, et haipupiima supp võib inimestele ka kahjustada

Hailide hävitamine haipupiima suppile on aidanud paljudel looduslike kalaliikide väljasuremisel teel liikuda. Uued uuringud näitavad, et see kulukas toit võib inimestele ka põhjustada.

Florida veside haiuimede analüüs näitas, et β-N-metüülamino-L-alaniin või BMAA - neurotoksiin, mis on seotud Alzheimeri tõve ja Lou Gehrigi tõvega. Leiutus tõstatab muret, et haili liha ja kõhre tarbivad võivad ohustada tarbijat.

"BMAA kontsentratsioon proovides on põhjust muretsemiseks mitte ainult haipupiima suppil, vaid ka toidulisanditel ja muudel inimestel neelatud toidulisanditel", uurib kaasautor Deborah Mash, kes juhib Miami Brain Endowment Bank'i ülikooli, ütles oma avalduses.

Uurijad uurisid uuringu jaoks seitse haialiiki: mustanahk, mustpõis, kapotipea, härg, suur vasar, sidrun ja õehaid. Teadlased tõmbasid elusloomadest välja väikesed lõheproovid, et mitte kahjustada nende aineid.

Aruandlus ajakirjas Marine Drugs, autorid leidsid, BMAA kontsentratsioonid ulatuvad 144-1838 nanogrammi milligrammi kohta. Mashi sõnul on need tasemed sarnased Alzheimeri tõvega ja Lou Gehrig'i tõvega patsientide ajusid. Varasemad uurimused on seotud BMAA-rikkalike puuviljadega nahkade söömisega Guamas degeneratiivsete ajuhaigustega, mis viitab sellele, et toksiini tarbimine võib mõjutada inimeste tervist.

Teadlased loodavad, et leiud aitavad häirida hariliku hailajuurimise praktikat, kus aastas on 70 miljonit haid aastas, et nende rümbad lõigatakse ära ja hakkavad tagasi surema ookeani.

"See töö ei anna mitte ainult olulist teavet ühe BMAA inimese tõenäolise kokkupuuteviisi kohta, see võib viia haipupüügi supp ja haiaratoodete tarbimise nõudluse vähenemiseni, mis aitab kaasa ookeanide kaitseks," ütles uuringu kaasotsustamine. autor Neil Hammerschlag, Miami ülikool mereasjade ja poliitika professor.

Sa võid jälgida WordsSideKick.com vanemtöötaja Stephanie Pappas Twitteris @sipappas. Järgige WordsSideKick.com'i uusimaid teaduse uudiseid ja avastusi Twitteris @wordssidekick ja edasi Facebook.


Video Täiendada: The Great Gildersleeve: Jolly Boys Election / Marjorie's Shower / Gildy's Blade.




ET.WordsSideKick.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Mistahes Materjalide Reprodutseerimine Lubatud Ainult Prostanovkoy Aktiivne Link Saidile ET.WordsSideKick.com

© 2005–2019 ET.WordsSideKick.com