Vabandust, Steak Lovers: Punane Liha On Seotud Soolestiku Seisundiga

{h1}

Vastavalt ajakirja gut uudsele uuringule, võib suurenenud punase liha söömine põhjustada inimese riski seedetrakti seisundi, divertikuliidi tekkeks.

Uued uuringud leiavad, et mehed, kes korrapäraselt söövad punast liha, on suurema riski põletikulise soolehaiguse tekkeks, mida nimetatakse divertikuliidi raviks kui mehed, kellel dieedil ei ole palju punast liha.

Uuringus osalejad, kes võtsid kuus või rohkem punase liha manustamist nädalas, olid 26-aastase uuringu käigus 58% tõenäolisemalt divertikuliidi tekkeks kui uuringus osalevad mehed, kes said väikseima koguse, mis oli keskmiselt 1,2 portsjonit nädalas.

Vastavalt uuringule, mis ilmus täna (9. jaanuaril) ajakirjas Gut, esineb divertikuliit, kui inimese soole sein eemaldub tavapärasest positsioonist ja moodustab väikese koti, mida nimetatakse divertikulaarseks, ja see kotik on põletikuline. Kuigi sellised väljaheited võivad juhtuda kõikjal soolestikus, on need kõige levinumad jämesooles. [11 üllatuslikud faktid seedetrakti kohta]

Uurijad kirjutasid, et divertikuliit põhjustab igal aastal ligikaudu 210 000 hospitaliseerimist Ameerika Ühendriikides ning haiguse raviks patsientide koguhind on üle 2 miljardi dollari. (Rasketel divertikuliidi juhtudel võivad Mayo kliiniku andmetel olla vaja intravenoosset antibiootikumit või operatsiooni.)

Teadlased kirjutasid uuringus siiski täiesti selgeks, mis põhjustab haigusseisundit ja mis paneb inimese ohtu selle arendamiseks. Uuringu juhtis Harvardi Ülikooli T. H. Chani rahvatervise koolkonna teadur Harvardi ülikooli teadur Yin Cao.

Mõned divertikuliidi riskifaktorid hõlmavad suitsetamist, mittesteroidsete põletikuvastaste ravimite (või mittesteroidsete põletikuvastaste ravimite) võtmist ja kehalise aktiivsuse puudumist. Kuid vähe on teada, millised toitumisharjumused võivad lisaks sellele, et nad ei söö piisavalt kiudaineid, mängida rolli.

Uuringus analüüsisid uurijad andmeid, mis kogusid rohkem kui 46 000 meest, kes olid kaasatud käimasolevasse tervishoiutöötajate täiendõppesse. Iga kahe aasta järel täideti uuringus osalevate inimeste küsimustikud oma meditsiinilise ajaloo ja haiguste kohta ning neil oli iga nelja aasta järel küsimustik, et anda teadlastele oma dieeti. Ükski uuringus osalenud meestest ei olnud uuringu alguses seotud divertikuliidi, põletikulise soolehaiguse või seedetrakti vähi probleemidega.

Toitumisküsimustikes küsiti meestel mitmeid küsimusi nende liha tarbimise kohta, sealhulgas, kui tihti nad said punast liha, töödeldud punast liha, kodulinde ja kala.

Uurijad leidsid 26-aastase jälgimisperioodi vältel 764 meest divertikuliidi. Peale selle, et leiti seost punase liha ja suurenenud divertikuliidi riski vahel, leidsid uurijad ka seda, et muud tüüpi loomseid valke seostatakse divertikuliidi ohu vähenemisega. Uurijad leidsid, et näiteks ühe punase liha serveerimine kala või kodulindude serveerimisega seostati haigusseisundi arenguga uuringuperioodil 20 protsenti väiksema riskiga.

Uurijad märkisid, et meest, kes teatasid punase liha söömist, suitsetasid ka rohkem, võttisid NSAIDi sagedamini ja tegid vähem energiat kui mehed, kes teatasid punase liha söömist. Siiski püsis seos punase liha ja divertikuliidi vahel ka pärast seda, kui teadlased olid nende muude riskitegurite tõttu. [Kick the habit: 10 teadusliku suitsetamisest loobumise näpunäited]

Uuringus ei õnnestunud tõestada põhjuslikku seost punase liha söömise ja divertikuliidi tekke vahel. Siiski on mitu hüpoteesi selle kohta, miks punane liha võib divertikuliidi rollis olla. Näiteks on kõrgem punase liha tarbimine seotud kroonilise põletiku kõrgema tasemega, mis võib suurendada inimese ohtu seisundile, kirjutasid teadlased. Lisaks sellele võib punase liha sissevõtmine muuta soolestiku mikrobiumi viisil, mis suurendab inimese riski, lisasid nad.

Kuigi töödeldud punane liha on tihtipeale seotud terviseprobleemidega (näiteks peekon tegi pealkirju 2015. aastal, kui Maailma Tervishoiuorganisatsioon seostas töödeldud liha vähktõvedega), peeti punase liha ja divertikuliidi vahelise seostamise peamist tõukejõudu, kirjutasid uurijad uuringus.

Teadlased ütlesid, et töödeldud liha puhul on töötlemata liha, näiteks praad, "tarbitakse tavaliselt suuremates osades, mis võivad põhjustada suures (soolestikus) suuremat seedimata tükki ja põhjustada erinevaid muutusi soolestiku mikrobiomis. Veel üheks hüpoteesiks töötlemata punase liha roll on see, et toidu valmistamisel kasutatavad kõrgemad toiduvalmistustemperatuurid võivad samuti mõjutada soolte baktereid või põletikulisi tasemeid, kirjutasid nad. Kuid neid tegureid tuleb veel uurida, lisasid nad.

Uuringul olid piirangud, sealhulgas uuringu kohaselt, et mehed teatasid oma punase liha tarbimisest. Teadlased kirjutasid lisaks sellele, et uuringus osalesid ainult mehed, pole selge, kas tulemused ka naistele kehtivad.

Algselt avaldatud WordsSideKick.com.

Vabandust, Steak Lovers: Punane Liha On Seotud Soolestiku Seisundiga


Video Täiendada: The Enormous Radio / Lovers, Villains and Fools / The Little Prince.




Uurimistöö


Oh, Suurepärane: Ilmselt Elektronid On Liiga Ümmargused Ja Need Viirused Ei Ole Liiga Ümmargused
Oh, Suurepärane: Ilmselt Elektronid On Liiga Ümmargused Ja Need Viirused Ei Ole Liiga Ümmargused

Eksootiline Deep-Sea Canyon Life At Risk (Galerii)
Eksootiline Deep-Sea Canyon Life At Risk (Galerii)

Teadusuudised


Satelliidid Vaata Isaaci Maandumist Üle Louisiana
Satelliidid Vaata Isaaci Maandumist Üle Louisiana

Kuidas Lollid Hanguvad Üles Ilma Väsimata
Kuidas Lollid Hanguvad Üles Ilma Väsimata

Kas Väikelaste Tuleks Puhata?
Kas Väikelaste Tuleks Puhata?

Alpha Centauri Planet On Tõepoolest Võõras Paljude Maalaste Jaoks
Alpha Centauri Planet On Tõepoolest Võõras Paljude Maalaste Jaoks

Haara Oma Kaamera: Algab Usa Avalike Maade Fotokonkurss
Haara Oma Kaamera: Algab Usa Avalike Maade Fotokonkurss


ET.WordsSideKick.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Mistahes Materjalide Reprodutseerimine Lubatud Ainult Prostanovkoy Aktiivne Link Saidile ET.WordsSideKick.com

© 2005–2024 ET.WordsSideKick.com