Tõde "Lihatoomade Kohta", Vastavalt Teadusele

{h1}

Lihatoiduse saamiseks ei pea sa olema konkurentsivõimeline sööja (aga see aitab).

Seal on vana "Sõprade" episood, kus Joey sööb täieliku tänupüha türgi ühe istungi jooksul.

"Kes on," Joey kummardab, kui ta surub tühja lindu rümba eemale oma alastunud isikust. "Siin tuleb liha higistamine."

Võibolla sa tead, mida Joey räägib. Võib-olla olete söönud liiga palju burgereid suvise grillimise ajal või võtsid puhkuse lauas liiga palju portsjonit sinki ja siis äkitselt vajasid nad kuiva rõivaid. Või ehk olete äsja vaadanud iga-aastast Nathani Hot Dogi söömise meistrivõistlusi televiisorist ja imestasid hulgaliselt higistamisvõimalusi, mis aitasid võistlejate nägu ajada, kuna need koerad koerale pärast koera oma hõbeklõike suhu panid.

Nagu kõvasti kõlab, on "lihatoidud" - intensiivse higistuse nähtus, mis võib järgneda üleliia lihase söömisega - kindlasti tundub neile, kes neid on kogenud, tõeliseks. Kuid kas on olemas teadus, mis neid toetaks? Kas liha higistamine on tõeline bioloogiline seisund - ja kui jah, siis mis teeb liha nii räpane? [7 toitu, mida teie süda imetleb]

Kuigi te ei leia ükskõik millises meditsiinilises sõnaraamatus mainitud "lihatoidust", võite leida palju kirjandust seedetrakti mehhanismidest, mis teevad need võimalikuks. Texas A & M Ülikooli biokeemia kraadiõpetaja Keya Mukherjee, kes on spetsialiseerunud süsivesikute ainevahetusele, on kõik seotud sellega, kuidas teie keha purustab valku.

"Valgud on äärmiselt keerukad molekulid ja vajavad palju rohkem energiat kui rasvad või süsivesikud metaboliseeruvad," või murduvad, ütles Mukherjee WordsSideKick.com'ile. "Kui sööte palju toitu oma toidus ja te ei söö midagi muud, siis teie keha toodab palju energiat ja palju kuumust. Muidugi võib see põhjustada higistamist."

Mis tahes tüüpi toitu metaboliseerib energiat; Üks tervishoiuuuringute 2009. aasta uuring näitas, et keha energiakasutus suureneva söögikoguse seedimisel suureneb umbes 25 protsendi võrra. Nagu trenni puhul, on täiendavad energiakulud soojuse kujul. Eraldage piisavalt energia seedimist ja see soojendus võib teie kehatemperatuuri tõsta natuke. See on tuntud kui "toidu termiline toime" ja see käivitub iga kord, kui te seedid.

Niisiis, kus liha siseneb? Siin on hõõruda: erinevad toiduained nõuavad erineva energiahulga lagunemist - ja kõige rohkem vajab see valk, mille puhul liha on täis.

Selle põhjuseks on arvatavasti mõned põhjused, ütles Mukherjee. Üks on see, et valgud on keerulised molekulid, mis koosnevad paljudest väikestest keemilistest sidemetest. Enne seda proteiini metaboliseerumist peavad need sidemed olema purustatud eri tüüpi ensüümidega. Kõigi nende ensüümide loomine võtab teie organismis osa täiendavaid jõupingutusi.

Teine põhjus võib olla see, et teie keha armastab valku nii palju, et kasutab kohe seeditavatest valgudest pärinevat energiat, et hakata uusi tooteid kasutama. "See protsess on ka kuum intensiivne," ütles Mukherjee.

Isegi lihakursus võib osaleda tekkinud seedetraktil. "Võttes arvesse liha tugevust ja selle keerukust, tuleb seda närida enne selle neelamist närida," ütles Mukherjee. See tähendab, et rohkem tööd läheb iga splint of valk, mis tähendab, et iga hammustus tekitab rohkem energiat ja soojust.

Teisisõnu, kui professionaalne konkurentsivõimeline sööja L.A. Beast ütles BuzzFeedile, et "hiiglasliku liha söömine on nagu jõusaali jõudmine", ei pruugi ta olla nii kaugel.

Niisiis, natuke grillimisjärgset higistamist ei pea muretsema. Mine edasi ja haarake teine ​​(või kolmas või neljas) koer!

Kuid arvestades, et lihatoidud sisenesid avalikkuse teadvuse kaudu konkurentsivõimelise söömise kaudu - ajaviide, mis sõltub liiga palju toitu, liiga kiirelt - lihatoidud ei tohiks ilmselt olla tavapärase osa teie elust, väidavad eksperdid. Kui need on, võib see olla märk, et teie toitumine on tasakaalust väljas või et keha ei metaboliseeri toitu nii, nagu see peaks olema, ütles Mukherjee.

"Kui teil tavaliselt söömise ajal sageli higistatakse, võib teil olla teisi ainevahetushäireid, mida peaksite tõenäoliselt välja uurima."

Võibolla pärast veel ühte burgerit.

Algselt avaldatud WordsSideKick.com.


Video Täiendada: .




ET.WordsSideKick.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Mistahes Materjalide Reprodutseerimine Lubatud Ainult Prostanovkoy Aktiivne Link Saidile ET.WordsSideKick.com

© 2005–2019 ET.WordsSideKick.com