Mis On Mind Diet?

{h1}

Mind toitumine on mõeldud alzheimeri tõve ohu vähendamiseks, soodustades aju tervisliku toiduga seotud dieeti.

MIND-i toitumine, nagu nimigi viitab, on loodud selleks, et edendada tervislikku meelt ja vähendada Alzheimeri tõve riski. See on Vahemere dieedi ja DASH-i dieedi koorimine - kaks toitu, millel on mitmeid tervisega seotud eeliseid.

Dieedi teave

MIND tähistab Vahemere-DASH-i sekkumist neurodegeneratiivse viivituse jaoks. Selle töötas välja vanemate riikliku instituudi poolt rahastatava uuringu abil toidulisandi epidemioloog Martha Clare Morris Rushi ülikooli meditsiinikeskuses. Tema eesmärk oli vähendada Alzheimeri tõve riski, edendades aju tervislike toitude sisaldust.

Vahemere dieet keskendub võimalikult looduslike toitude söömisele, piirates ebatervislikke rasvu ja punast liha. Nagu nimigi ütleb, on dieedi DASH (toitumismeetodid hüpertensiooni peatamiseks) eesmärk aidata hüpertensiooni leevendada. See keskendub inimeste aitamisele süüa toitu, mis võib vähendada naatriumi tarbimist ja vererõhku.

Morris rääkis Live News'ile 2015. aasta artiklis, et teadlased keskendusid sellele hästi tuntud, tervisliku toitumise segule, sest ameeriklastel oleks see lihtne järgida. MIND dieet soovitab süüa 10 toitu päevas ja vältida viie toiduga seotud toitu. Tervisliku toidu rühm sisaldab:

  1. Köögiviljad
  2. Rohelised lehtköögiviljad eriti
  3. Marjad, eriti mustikad
  4. Pähklid
  5. Oad
  6. Vein
  7. Täistera
  8. Kala
  9. Kodulinnud
  10. Oliiviõli

Viis ebatervislikku toitu on:

  1. Praetud või kiirtoit
  2. Punane liha
  3. Juustud
  4. Või ja margariin
  5. Kondiitritooted ja maiustused

Toiduseeskirjad on:

  • Hoidke vähemalt kolm portsjonit terveid terveid päevas
  • Sööge iga päev salatit
  • Sööge iga päev veel üht köögivilja
  • Joo iga päev klaasi veini
  • Suupiste peaaegu iga päev pähklitel
  • Sööge oad igal teisel päeval
  • Kodulinde ja marju tarbi vähemalt kaks korda nädalas
  • Kasuta kala vähemalt üks kord nädalas
  • Lubatud on ebatervislik toit, kuid vähem kui üks portsjon nädalas, välja arvatud või
  • Vähem kui 1 supilusikatäis või päeval lubatakse päevas

Kasu

Teadlaste põhiülesanne MIND-i toitumise loomisel oli vähendada Alzheimeri tõve (AD) riski. Ameerika Ühendriikide Alzheimeri Fondi hinnangul on umbes pool miljonit ameeriklast, kes on nooremad kui 65-aastased, mõned dementsuse vormid, sealhulgas Alzheimeri tõbi.

Morris ja tema meeskond viisid peaaegu kümne aasta jooksul läbi MIND-i dieedi uuringuid, töötades 923 vanurite rühmaga. Tulemused näitasid, et dieet vähendas Alzheimeri tõve riski isegi 53 protsenti osalejatest, kes hoolikalt jälgisid seda dieeti. Rushi ülikooli meditsiinikeskuse andmetel aitas see 35% -l vanematest, kes järgisid dieeti mõõdukalt hästi.

Uuring näitas ka seda, et mida pikem inimene järgis MIND-i dieedile, seda paremini kaitstaks inimene Alzheimeri tõve kujunemisest. Uuringu tulemused avaldati 2015. aasta märtsis Alzheimeri tõve ja dementsuse ajakirjas: Alzheimeri tõve ülikool.

Teises uuringus tegi Morrise meeskond MIND-toiduga võrdlemise DASHi ja Vahemere dieediga. Kahe ülejäänud dieediga saadud tulemused olid sarnased nendega, mida nad leidsid ainult MIND-toiduga. Rushi ülikooli meditsiinikeskuse andmetel vähendas dieeti kõrge taseme tõttu Alzheimeri tõve risk 39% võrra nende seas, kes järgisid DASH-i dieedit ja 54% Vahemere dieediga järgnenud seas. Osalejad said kahel teisel dieedil väga väikese kasu, kui nende kinnipidamist neile võiks nimetada mõõdukaks, mitte rangemaks.

"Üks huvitavamaid asju selles on see, et inimesed, kes kinnitasid isegi mõõdukalt MIND toidust, vähendasid oma AD-i riski," ütles Morris Rush Ülikooli pressiteates. "Ma arvan, et see motiveerib inimesi."

Mitmesugustes uuringutes on Vahemere dieedil ja DASH-i dieedil mõlemad leitud, et neil on ka tervislik kasu teistes valdkondades. Näiteks mõnes uuringus inimestel, kes järgisid DASH-i toitumist, vähenes nende veresuhkru tase kolmekuulise perioodi jooksul. Selle uuringu teadlased arvasid, et vähenemine oli tingitud probiootikumide suuremast tarbimisest kui ettenähtud dieedil. Mayo kliiniku andmetel võib DASH-i dieet vähendada vaid mõne nädala jooksul mõnede punktidega vererõhku ja aja jooksul võib süstoolset vererõhku kaheksa kuni 14 punkti vähendada.

Teises uuringus, mis ilmus 2010. aasta aprillis, leiti, et Vahemere dieet aitas toitjatel kehakaalu langetada ja kolesterooli, triglütseriide ja vererõhku alandada. Harvardi rahvatervise koolkonna ja Cambridge Health Alliance'i läbiviidud 780 meeste tuletõrjujate uuring näitas ka, et Vahemere stiilis toitumine oli seotud kardiovaskulaarhaiguse riskifaktoritega.

Riskid

WordsSideKick.com küsis Dana Hunnesi, vanurite toitjalt Ronald Reagani UCLA meditsiinikeskuses ja UCLA rahvatervise rahanduskooli abiprofessoril, et kaaluda riske, mis võivad olla seotud MIND toitumisega. "Vahemere ja DASH-i dieedid on tervislik toitumine üldiselt," ütles Hunnes. "Taimsetest toitudest on nad väga suured: puuviljad, köögiviljad, taimsed proteiinid (pähklid, seemned, kaunviljad).Nad on ka väga suured kaaliumi ja magneesiumi puhul, kaks elektrolüüti / mineraali, millest me tavaliselt toitu läbi ei jõua.

"Kui tegemist on kala ja kalatoodete söömisega, mida Vahemere piirkonna toit soovitab rohkem, peame olema ettevaatlikud mõningate võimalike saasteainete ja toksiinide suhtes, mis ulatuvad kala, sealhulgas elavhõbeda ja plastijäätmete hulka. Üha enam plastjääke Hunnes ütles, et BPA-muud püsivad saasteained, sealhulgas DDT, ja elavhõbedat. "Kui kala sööte, on hea mõte püüda toiduahelas madalal tasemel ja otsida jätkusuutlikult püütavaid tooteid (püütud rida ja postid) "

"Kuigi üldiselt on need tervislikud toitumisharjumused, mis on toodetud kõrge, madala küllastunud rasvaga ning mis on kasulikud inimeste tervisele ja isegi keskkonnale."

Nagu iga toiduga, konsulteerige arstiga enne uue dieedi plaani alustamist.

Lisaressursid

  • CBS News: MIND DIET - 10 toitu, mis võitleb Alzheimeri tõvega (ja 5 vältimiseks)
  • Utahi Ülikool: Vahemere-stiilis toitumine võib Alzheimeri tõve alandada
  • South Denver Cardiology Associates: MIND dieet


Video Täiendada: Food for thought: How your belly controls your brain | Ruairi Robertson | TEDxFulbrightSantaMonica.




ET.WordsSideKick.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Mistahes Materjalide Reprodutseerimine Lubatud Ainult Prostanovkoy Aktiivne Link Saidile ET.WordsSideKick.com

© 2005–2019 ET.WordsSideKick.com