Mis Jolt! Mikroob Elab Kofeiini

{h1}

Uuesti avastatud bakter elab kofeiinis, kasutades spetsiaalseid seedetrakti ensüüme, et kofeiin lagundatakse kehas kasvavateks toitaineteks.

Kujutle vägev "viga", mis maitsesid espressot... kogu päeva. Selles asjas elab äsja avastatud bakter, kasutades spetsiaalseid seedetrakti ensüüme, et murda kofeiin kehas kasvavateks toitaineteks.

"Oleme isoleerinud uue kofeiini degradeeriva bakteri Pseudomonas putida CBB5, mis lõhub kofeiini süsinikdioksiidiks ja ammoniaagiks, "ütles Ryan Summers, kes sel nädalal esitas oma uuringu New Orleansi Ameerika Mikrobioloogia Seltsi 111-ndal üldkoosolekul.

Kuid kui palju java jõudu selle mikroobiga saab hakkama saada, siis Summers ütles, et see võib kasvada vähemalt 2,5 grammini liitri kohta kofeiinist (mis on toksiline suurtes kogustes enamikule bakteritest), samas kui tass kohvi võib sisaldada kuni 0,8 g / l, ütles Summers. [Extremophiles: Maailma kõige imelikum elu]

"Nii et need väikesed rakud söövad üsna natuke kofeiini," ütles Summers e-posti teel WordsSideKick.com'ile.

Kuigi teadlased on varem leidnud teisi baktereid, mis võivad kofeiinil elada, ei teadnud nad, kuidas seda teha.

Nüüd on Iowa ülikooli doktorant Summers ja tema kolleegid tuvastanud kolm ensüümi - ja geenid, mis tõmbavad oma jooni -, mis vastutavad süsivesiku, lämmastiku, vesiniku ja hapniku moodustava kofeiini molekuli lagunemise eest. Need on kõik vajalikud rakkude kasvu jaoks vajalikud toitained.

"Seal on veel mõned elemendid, mis on vajalikud ka väikestes kogustes, kuid süsinik ja lämmastik on kõige olulisemad," ütles Summers. "Kuna kofeiinil on nii palju süsinikku ja lämmastikku, saab CBB5 kasvatada molekuli täielikult purustades."

Täpsemalt, ensüümid eemaldavad põhimolekulilt süsiniku-vesinikklastrid, mida nimetatakse metüülrühmadeks, kasutades tulemusi toidu jaoks.

Uurijad ei ole kindlad, miks bakter kasvab kofeiinil. "Seal on palju taimi, mis toodavad kofeiini, seega võib olla mõned lagunenud taimestikust," ütles Summers. "Kofeiin satub keskkonda ka tööstusjäätmetest ja inimeste reoveest." Summers ütles oma keskkonnas levimuse kohta, et ta ei ole üllatunud, et leida baktereid, mis "kofeiini" söövad.

Tegelikult on bakterid leitud mõne kummaliste ja tihti mürgiste ainete jahutamiseks. Näiteks mõni bakter sööb metaani, kasvuhoonegaas; teised elavad mürgistest kemikaalidest, nagu näiteks PCBd ja keemilised lahustid.

Järgige WordsSideKick.com'i uusimaid teaduse uudiseid ja avastusi Twitteris @wordssidekick ja edasi Facebook.


Video Täiendada: .




Uurimistöö


Suurem On Parem, Kuni Lähete Kadunud
Suurem On Parem, Kuni Lähete Kadunud

Hawaii Krabid Kadusid, Kui Inimesed Tulid
Hawaii Krabid Kadusid, Kui Inimesed Tulid

Teadusuudised


Nasa: Tõusevad Mere Tasemed Ohtlikumad Kui Mõtted
Nasa: Tõusevad Mere Tasemed Ohtlikumad Kui Mõtted

Milliseid 11 Miljardit Inimest Kanalisatsiooniks
Milliseid 11 Miljardit Inimest Kanalisatsiooniks

3 Ruutu Sööki? Inimesed Ei Söö Seda Meeldib, Näitab Rakendus
3 Ruutu Sööki? Inimesed Ei Söö Seda Meeldib, Näitab Rakendus

Inimesed Ei Tea, Kui Nad Jerkuvad
Inimesed Ei Tea, Kui Nad Jerkuvad

Usa Sõjavägi Otsib Närviimplantaate Kuulmis- Ja Nägemisseadme Taastamiseks
Usa Sõjavägi Otsib Närviimplantaate Kuulmis- Ja Nägemisseadme Taastamiseks


ET.WordsSideKick.com
Kõik Õigused Reserveeritud!
Mistahes Materjalide Reprodutseerimine Lubatud Ainult Prostanovkoy Aktiivne Link Saidile ET.WordsSideKick.com

© 2005–2019 ET.WordsSideKick.com